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    Sichuan Cuisine 四川烹饪(订阅1年共12本)

    四川烹饪 Sichuan Cuisine
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    描述

    《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来,一直坚持自己的办刊宗旨:发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺。
    《四川烹饪》最大的特点是:格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁!
    《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖,一次获得四川省优秀科技期刊一等奖,两次获得四川省优秀科技期刊二等奖。

    其他信息

    重量600.0000 g
    出版单位

    四川烹饪

    ISSN

    1004-2083

    出版周期

    月刊

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